GUSTO
-Sabores:
-dulce
-ácido
-salado
-amargo
OLFATO
-Sabores:
-dulce
-ácido
-salado
-amargo
OLFATO
Por parte del gusto fue un tema un poco corto pero de igual manera aprendí que los receptores que tiene son muy pocos y que estos solamente son 10,000 papilas gustativas las cuales aproximadamente cambian cada diez día en una persona joven. Además este es de los sentidos más débiles e igualmente menos estudiados.
Por otro lado el olfato es nuestro sentido más primitivo y evocador, este es activado cuando las moléculas olorosas en el aire llegan a las células receptoras de la nariz o la cavidad nasal, posteriormente, los axones de esos millones de receptores llevan los impulsos nerviosos al bulbo olfativo, el cual transmite esos impulsos a los lóbulos temporales del encéfalo, donde se experimentan como olores, este sentido es el que nos ayuda mucho a recordar, debido a que es más fácil que recordemos a alguien conocido por alguna loción o un olor particular en la persona.
Estos dos sentidos están muy enlazados debido a que se encuentran conectados a la traquea, además de que el olfato complemente mucho al gusto y como nos comento la maestra cuando no podemos oler porque estamos enfermos o algo así, regularmente no podemos saborear lo que comemos y es asi que no tenemos la misma percepción del sabor.
Por otro lado el olfato es nuestro sentido más primitivo y evocador, este es activado cuando las moléculas olorosas en el aire llegan a las células receptoras de la nariz o la cavidad nasal, posteriormente, los axones de esos millones de receptores llevan los impulsos nerviosos al bulbo olfativo, el cual transmite esos impulsos a los lóbulos temporales del encéfalo, donde se experimentan como olores, este sentido es el que nos ayuda mucho a recordar, debido a que es más fácil que recordemos a alguien conocido por alguna loción o un olor particular en la persona.
Estos dos sentidos están muy enlazados debido a que se encuentran conectados a la traquea, además de que el olfato complemente mucho al gusto y como nos comento la maestra cuando no podemos oler porque estamos enfermos o algo así, regularmente no podemos saborear lo que comemos y es asi que no tenemos la misma percepción del sabor.
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